Consumir em até 1 dia.

Manter sempre refrigerado com a parte de cima aberta.

Congelamento (opcional): Deixar no freezer por 3 horas na própria caixa (fechada), depois transfira para um recipiente fechado. Para cozinhar, não descongelar. Transferir direto para água fervente.

Cappelletti

Em uma panela, ferva água e adicione sal – deve ficar um pouco menos salgada que a água do mar.

Adicione a pasta à água e cozinhe por aproximadamente 02:30 minutos.

Esquentar o caldo em fogo médio. Acertar o sal a gosto

Sirva a pasta e o caldo em seguida, de preferência em uma tigela.