Preparo:

AQUECER A SOBREPALETA NO FORNO A 160°C POR 1H (NOS ÚLTIMOS 10 MINUTOS PASSAR A REDUÇÃO EM CIMA DA CARNE)

AQUECER O CREME DE ESPINAFRE NUMA PANELA, SEM DEIXAR FERVER.

DISPOR O CREME EM ASSADEIRA, DISPOR A CARNE POR CIMA.

SERVIR