Congelamento (opcional): Deixar no freezer por 3 horas na própria caixa (fechada), depois transfira para um recipiente fechado. Para cozinhar, não descongelar. Transferir direto para água fervente.
Preparo:
Em uma panela, ferva água e adicione sal – deve ficar um pouco menos salgada que a água do mar.
Adicione a pasta à água e cozinhe por aproximadamente 5 min.
Em uma frigideira, derreta a pasta de queijo em fogo médio, com um pouco da água do cozimento.